打印柿子椒炖肉的做法 🍅🥩
发布时间：2025-04-04 12:00:38来源：
🌿秋天是丰收的季节，柿子椒和猪肉的组合绝对是餐桌上的美味担当！今天就来分享一道简单又营养的家常菜——柿子椒炖肉的做法吧。😋
首先准备好食材：新鲜的柿子椒2个、五花肉300克、姜片几片、蒜瓣适量。接着将五花肉切块，用开水焯一下去腥备用。柿子椒洗净后切成块状，这样更方便入味。🍳
热锅凉油，先下姜片爆香，再放入五花肉翻炒至表面微黄。加入适量的老抽调色，生抽提鲜，糖少许增甜。倒入热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖30分钟，让肉质更加软烂。🍲
最后加入柿子椒块，继续炖煮10分钟左右即可出锅。一道色泽诱人的柿子椒炖肉就完成啦！✨这道菜不仅味道鲜美，还富含多种维生素，非常适合家庭聚餐时享用。快打印这份做法，回家试试吧！🍴💖
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