✨酸鲜汤的做法🍜
发布时间：2025-04-04 13:56:49来源：
一碗酸鲜汤，是冬日里的一抹温暖。😋 酸爽开胃，喝一口仿佛置身于春天的果园，清新又提神！以下是制作方法，快来试试吧👇：
首先准备好食材：新鲜番茄🍅 2个、嫩豆腐 box豆腐1块、金针菇 🍄 适量、鸡蛋🥚 2个和少许香菜点缀。将番茄切块备用，豆腐切小方块，金针菇去根洗净。
热锅凉油，先炒香番茄块，直至出汁变软🍅🔥。加入清水或高汤，水量依据个人喜好调整。水开后，放入豆腐和金针菇，小火慢炖5分钟，让汤底更加浓郁。接着倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌成蛋花，最后撒上香菜点缀，即可关火。
这道酸鲜汤不仅做法简单，而且营养丰富，酸中带鲜，鲜中透亮，非常适合忙碌一天后的晚餐享用。🍹 快动手试试吧，让这份美味为你的餐桌增添一抹亮色！🌟
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