🌸 老鸭竹荪汤的做法 🥣
发布时间：2025-04-04 17:04:04来源：
秋天是滋补的好时节，一碗热腾腾的老鸭竹荪汤不仅能暖胃，还能增强体质！今天就来教大家如何制作这道美味又营养的汤品。
准备工作很简单：准备一只新鲜的老鸭、竹荪、枸杞、红枣和姜片。首先将老鸭清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗一遍备用。接着将竹荪剪去头部，用淡盐水浸泡15分钟，去除异味并清洗干净。最后准备好红枣和枸杞，稍作冲洗即可。
开始炖煮啦！把所有食材放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖2小时。期间记得撇去表面的油脂，这样汤会更加清爽不油腻。当老鸭肉变得酥烂时，加入竹荪继续炖煮半小时，最后撒上枸杞调味即可出锅。一碗香气扑鼻、味道鲜美的老鸭竹荪汤就完成啦！ 💖
这道汤不仅口感丰富，还富含蛋白质和多种维生素，特别适合秋冬季节饮用哦！快试试吧～🍂
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