豆角炒肉的做法 🍴🍛
发布时间:2025-04-04 18:16:29来源:
夏天的餐桌总是少不了清爽又营养的家常菜,今天就来分享一道简单易做的“豆角炒肉”。这道菜色香味俱佳,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的豆角和五花肉,豆角要挑选翠绿饱满的,五花肉则要肥瘦相间才够香。清洗干净后,将豆角切段,五花肉切片备用。
接下来是关键步骤!热锅凉油,先下五花肉煸炒至出油,肉片微微卷曲时加入葱姜蒜爆香。接着倒入豆角翻炒,加入适量酱油、盐调味,再撒上一点糖提鲜。翻炒过程中可以适当加点水,让豆角更加入味软嫩。整个过程大约需要8-10分钟,直到豆角熟透且颜色翠绿即可出锅。
第三段:最后一步就是装盘啦!一盘香气扑鼻的豆角炒肉就完成了,摆上餐桌瞬间提升食欲。这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质和纤维素,非常适合搭配米饭食用。快试试吧!😋🍚
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