雪豆蹄花怎么做 🍲蹄花爱好者看过来！
发布时间：2025-04-04 20:49:50来源：
冬天来一碗热腾腾的雪豆蹄花，简直是幸福的代名词！💖先准备好新鲜猪蹄和雪豆，猪蹄记得提前焯水去腥哦。接着将猪蹄和泡发好的雪豆放入炖锅，加入姜片、料酒和足够的清水，小火慢炖至少两小时。期间可以适当撇去浮沫，保持汤汁清澈。炖煮过程中，浓郁的胶原蛋白会慢慢融入汤中，蹄花软糯而不腻，雪豆入口即化，每一口都让人回味无穷。⏰时间到后，撒上葱花或香菜提味，再淋上少许香油，香气四溢。这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬进补。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为桌上的亮点！🍴✨快动手试试吧，给家人带来温暖与健康！
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