🔥火爆姜丝肉的做法来啦！👨🍳🍲
发布时间：2025-04-05 03:47:31来源：
第一部分：准备食材
想要做出一道色香味俱全的姜丝肉，首先得准备好新鲜的材料哦！我们需要瘦猪肉（约300g）、生姜（一小块）、青红椒各一个，还有适量的生抽、老抽、料酒和淀粉。🌟记得将猪肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样肉质会更嫩滑。姜切丝，辣椒切块备用，准备工作就完成啦！
第二部分：烹饪步骤
热锅凉油，小火放入姜丝慢慢煸炒，直到散发出浓郁的香味。接着加入腌好的肉片快速翻炒至变色，这时倒入适量料酒去腥提香。最后加入青红椒块，大火快炒几下即可出锅！🔥✨
第三部分：装盘与享受
将炒好的姜丝肉盛入盘中，撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻、口感丰富的家常美味就完成了！这道菜不仅色泽诱人，而且辣中带甜，非常适合搭配米饭享用。🍚🍴
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💪💕
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