🔥羊肉火锅的做法🍲
发布时间：2025-04-05 03:51:34来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的羊肉火锅再合适不过了！今天就教大家如何制作美味的羊肉火锅吧～😉
首先准备食材：新鲜羊肉500g、白萝卜半个、大葱一根、生姜几片、枸杞一小把、红枣几个，以及一些香菜和蒜泥作为蘸料。食材的新鲜程度决定了火锅的口感哦！💪
接下来是关键步骤：
1️⃣ 羊肉切薄片，用清水浸泡半小时去除血水；
2️⃣ 白萝卜切块，与羊肉一起冷水下锅焯水，去腥；
3️⃣ 锅中加高汤或清水，放入姜片、红枣、枸杞煮沸；
4️⃣ 将处理好的羊肉片放入锅中烫熟，最后撒上葱花和香菜即可。
小贴士：蘸料可以自制蒜泥酱，加入少许醋和生抽，味道更佳！✨
呼朋唤友围坐在一起，享受这暖胃又暖心的美食吧～❤️
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