🥐 Croissant怎么做
发布时间:2025-04-05 05:07:17来源:
😋 想在家里自制香酥可口的法式羊角面包吗?跟着这份简单易懂的步骤,你也能轻松搞定!首先准备好高筋面粉、黄油、牛奶和酵母等材料,将面团揉至光滑后静置发酵,这一步非常重要哦!⏰
🥐 发酵完成后,用擀面杖将面团擀成大长方形,接着将片状黄油包裹其中,然后反复折叠擀压,形成层次分明的面皮。这可是让Croissant酥脆的关键步骤呢!✨
🍳 接下来,将面皮卷成螺旋形状,切成小块摆放在烤盘上,再次醒发约半小时。最后刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,以200℃烘烤15-20分钟即可。金黄色的外皮散发出迷人的香气,咬一口,层层酥脆,满嘴奶香!🧀🍞
🍴 无论是早餐搭配咖啡,还是下午茶时光的小确幸,自制Croissant都能为你带来满满的幸福感!快动手试试吧,享受烘焙的乐趣!💛
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