🌟酸豆角的做法🌿✨
发布时间：2025-04-05 05:11:52来源：
今天来教大家做一道开胃又下饭的小菜——酸豆角！酸豆角不仅口感独特，还能为平淡的饭菜增添风味哦～快来一起学习吧！👇
首先准备好新鲜的嫩豆角，清洗干净后晾干水分。然后找一个密封性好的玻璃罐，将处理好的豆角一层层放入，记得撒上适量盐和辣椒粉，再加入一些蒜末提香。接着倒入凉白开，确保豆角完全浸没在水中。密封好玻璃罐，放置在阴凉通风处发酵。⏳大约需要一周左右的时间，就能闻到酸香扑鼻啦！
酸豆角可以用来炒肉末、拌面条或者夹馒头，每一口都让人回味无穷！😋记得定期检查一下罐子里的水分，如果少了就及时补充凉白开哦～
快动手试试吧，让你的餐桌多一份酸爽美味！🍴🍃
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