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发布时间：2025-04-07 19:11:10来源：
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——鱼香肉丝✨。这道菜色香味俱全，酸甜适中，超级适合搭配米饭🍚。首先准备好猪肉、胡萝卜、青椒和木耳食材，并将它们切丝备用💬。接着用少许盐、生抽和淀粉腌制肉丝，这样炒出来的肉质更嫩滑😋。
热锅凉油，先下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用🌟。再利用锅中余油爆香葱姜蒜末，散发出诱人的香气👃。随后加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒几下，再倒入木耳继续翻炒💬。最后把之前炒好的肉丝倒回锅中，加入调好的鱼香汁（由醋、糖、酱油和水淀粉混合而成），大火快速翻炒均匀，让每根食材都裹上浓郁酱汁🔥。
装盘后撒上些许葱花点缀，一道色香味俱佳的鱼香肉丝就完成啦🎉！快动手试试吧，保证让你食欲大开😋！
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