冬瓜肉丸汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-04-08 12:45:05来源：
寒冷的冬天，一碗热腾腾的冬瓜肉丸汤无疑是暖胃又暖心的选择。首先准备好新鲜的冬瓜和优质猪肉，冬瓜切片，猪肉剁成肉馅。冬瓜的清甜与肉丸的鲜香相结合，简直是绝配！🌟
制作肉丸时，将肉馅加入适量盐、生抽、姜末以及一个鸡蛋清，搅拌均匀后挤成小丸子，放入温水中煮至浮起。这样不仅能确保肉丸的口感嫩滑，还能锁住肉汁的鲜美。接着将切好的冬瓜片放入锅中，加入清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖。🍲✨
第三段：待冬瓜煮至透明，汤色清澈时，加入煮熟的肉丸，再撒上些许葱花点缀。这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家人一起享用。一碗热气腾腾的冬瓜肉丸汤端上桌，瞬间让整个房间都弥漫着幸福的味道。💖
第四段：简单几步就能完成的冬瓜肉丸汤，不仅操作方便，而且健康低脂，非常适合日常饮食。快来试试吧！👨🍳👩🍳
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