🌿木耳炒莴笋的做法🍴
发布时间：2025-04-08 18:12:36来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——木耳炒莴笋！这道菜不仅颜色搭配清爽，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日哦～✨
首先准备食材：新鲜的黑木耳（提前泡发）、嫩绿的莴笋、蒜末和红椒丝。食材的新鲜程度决定了菜品的口感，所以一定要挑选优质的哦！💦
接着开始烹饪：先将泡发好的木耳焯水备用，这样既能去除杂质又能保持脆嫩的口感；再把莴笋切成均匀的片状，用少许盐腌制片刻，让其更加入味。起锅热油后，爆香蒜末，加入莴笋快速翻炒几下，随后放入木耳与红椒丝，调入适量生抽、蚝油提鲜，最后撒上一点鸡精或胡椒粉即可出锅！🔥
这道菜富含膳食纤维和多种维生素，低脂健康，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试！💪😋 快来一起动手做吧！🌟
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