芥末黑木耳的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-08 19:54:57来源：
🌿准备食材
想要做出一道清爽又开胃的芥末黑木耳，你需要准备一些简单却重要的材料哦！新鲜的黑木耳一小把、胡萝卜几片切丝、黄瓜半根切丝，还有必不可少的芥末酱和醋。如果喜欢的话，还可以加点蒜末提香。食材准备好后，先将黑木耳泡发清洗干净，这样吃起来更放心。
🍴烹饪步骤
第一步，把泡发好的黑木耳焯水一分钟左右，捞出过凉水保持脆嫩口感。接着将胡萝卜和黄瓜丝也用热水稍微烫一下，颜色会更加鲜亮。接下来的关键来了——调酱汁！在一个小碗里混合两勺芥末酱、一勺醋、少许盐和糖，搅拌均匀。最后，把所有食材放入大碗中，倒入调好的酱汁拌匀即可。
🍴成品展示
这道菜色彩丰富，绿色的黄瓜、橙色的胡萝卜搭配黑色的木耳，看起来就让人食欲大增。入口时，微微辛辣的芥末味与酸甜的酱汁完美结合，既解腻又能唤醒你的味蕾。无论是作为家常小菜还是宴客佳品，都非常适合！😋🌟
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