荠菜炒蛋的做法 🍳🌿
发布时间：2025-04-08 21:03:36来源：
春天来了，荠菜鲜嫩可口，搭配鸡蛋一起炒制，不仅营养丰富，还简单易做！首先准备好新鲜的荠菜一把和几个鸡蛋。荠菜洗净后焯水去涩味，然后沥干水分备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐调味。热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。再起锅加油，放入荠菜翻炒几下，加适量盐调味，最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与荠菜混合均匀即可出锅。一道清香扑鼻、色香味俱佳的荠菜炒蛋就完成啦！😋🍴这道菜不仅适合家庭日常餐桌，也是宴客的好选择哦！快试试吧，让家人感受春天的味道！🌱🍳
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