菠菜木耳炒蛋怎么做 🥗🍴 菠菜木耳炒蛋的家常做法 予之
发布时间：2025-04-09 13:25:25来源：
🌿【准备食材】
想要做出一道营养又美味的菠菜木耳炒蛋，你需要准备新鲜的菠菜、泡发好的木耳、鸡蛋以及一些基础调味料。别忘了清洗菠菜和木耳，这一步可不能偷懒哦！👀
🍳【烹饪步骤】
第一步，先将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。✨
第二步，利用锅中余油爆香蒜末，接着放入木耳翻炒片刻，再加入菠菜快速翻炒至变软。🌟
第三步，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与菠菜木耳混合均匀，加适量盐调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜，简单翻炒几下即可出锅啦！👏
🍚【小贴士】
记得菠菜要先焯水去草酸，这样吃起来更健康。此外，木耳的口感会更加脆嫩，建议提前用温水浸泡。😋
一道色香味俱全的菠菜木耳炒蛋就完成啦！不仅操作简单，还富含多种维生素，快为家人露一手吧！💪❤️
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