🌟家常美味鱼炖豆腐的做法，简单又营养！💛
发布时间：2025-04-09 14:10:18来源：
今天教大家做一道经典的家常菜——鱼炖豆腐！🐟🍳这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是周末改善伙食的好选择。首先准备好新鲜的鱼和嫩豆腐，搭配葱姜蒜提味，再加入适量的料酒去腥。😋
第一步，将鱼清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地锁住鱼肉的鲜美。接着热锅凉油，放入鱼煎至两面金黄，这一步是让鱼皮酥脆的关键哦！🐟✨
第二步，倒入开水（一定要热水），加入切块的豆腐，小火慢炖15分钟。期间可以加点生抽和胡椒粉调味，让汤汁更加浓郁。🍲🔥
最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾的鱼炖豆腐就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，非常适合全家人一起享用。🎉🍴快动手试试吧，让餐桌充满幸福的味道！💕
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