🌟巧克力蛋糕这样做，香甜松软超满足！🍫✨
发布时间：2025-04-09 18:08:07来源：
想要在家轻松制作一款美味的巧克力蛋糕吗？跟着CinnamonCandy的家常做法，你也能成为烘焙小达人哦！😋第一步：准备好食材。你需要低筋面粉85g、可可粉20g、鸡蛋3个、细砂糖60g、牛奶40ml、玉米油40ml以及适量的巧克力碎片。把这些材料都整齐地摆在案板上，心情也会变得格外愉快呢！💛
接着，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，过程中分三次加入细砂糖。这一步可是蛋糕蓬松的关键哦！💪然后，将蛋黄与牛奶、玉米油混合搅拌均匀后筛入低筋面粉和可可粉，轻轻翻拌成细腻的面糊。把打发好的蛋白霜分三次加入面糊中，同样采用翻拌的手法，确保蛋糕体更加轻盈。🌈
最后，倒入模具，撒上一些巧克力碎片，放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约35分钟即可。出炉后的蛋糕香气扑鼻，切开后能看到绵密的组织，简直让人垂涎三尺！🍴快动手试试吧，给家人一个甜蜜惊喜！💕
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