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麻油鸡的做法 🐔🍲 | 麻油鸡怎么做 🧡 | 杰米139

发布时间:2025-04-10 12:22:44来源:

想吃一道温暖又滋补的家常菜吗?今天就来教大家做一道经典的台式美味——麻油鸡!💛这道菜不仅做法简单,还特别适合秋冬季节进补,快跟着步骤一起动手吧!💪

首先准备好食材:新鲜鸡肉切块、黑麻油(芝麻油)、老姜片、米酒和枸杞。第一步是热锅冷油,将姜片放入锅中用小火慢慢爆香,直到姜片变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。(记得不要让姜片变焦哦!)🔥

接着加入鸡肉翻炒至表面微微变色,然后倒入适量米酒去腥提香。等酒精挥发后,倒入足够的黑麻油,继续慢炖约20分钟,让鸡肉充分吸收麻油的浓郁香味。最后撒上一把枸杞点缀,增加色彩与营养!✨

这道麻油鸡色泽红亮、味道醇厚,端上桌瞬间就能勾起食欲!无论是搭配米饭还是单独享用,都是一场味蕾盛宴。快试试吧,为家人送上一份暖心料理!💕

美食DIY 麻油鸡 健康食谱

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