🌸 凉拌藕丁：清新爽口的家常美味 🍴
发布时间：2025-04-10 12:32:44来源：
夏天到了，餐桌上少不了几道清爽开胃的小菜。今天给大家分享一道简单又健康的凉拌藕丁！✨无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能轻松俘获你的味蕾。
首先，准备好新鲜的莲藕，洗净后切成小丁状，焯水至断生即可捞出，这样能保持藕丁脆嫩的口感哦！接着，将蒜末、辣椒和香葱切好备用。热锅凉油，爆香蒜末和辣椒，加入适量酱油、醋、糖调味，最后淋在藕丁上，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒点芝麻或花生碎增添香气！🥜
这道凉拌藕丁酸甜适中，清脆可口，绝对是夏日解暑的好选择！😋快试试吧，让家人一起感受这份家常美食的魅力～🍴💕
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