😊叉烧包的做法 | 叉烧包怎么做 | 杰米182
发布时间:2025-04-10 16:44:41来源:
如果你喜欢粤式早茶,那一定不能错过香甜软糯的叉烧包!今天就跟着杰米一起学做这款经典点心吧~😋
首先准备材料:中筋面粉、酵母、糖、水和叉烧肉。叉烧肉可以提前用酱料腌制好,烤至表面微焦,切成小块备用。接着制作面团,将面粉、酵母和糖混合均匀后加温水揉成光滑面团,发酵至两倍大。😉
发酵好的面团排气后搓成长条,切成小剂子,擀成圆形薄皮。包入适量叉烧馅,捏成包子形状。放入蒸锅静置松弛约15分钟,让包子再次蓬松起来。🔥
最后开大火蒸10-15分钟即可出锅!揭盖瞬间,热气腾腾的叉烧包香气扑鼻而来,轻轻一咬,松软的外皮搭配鲜美的叉烧馅,简直是味蕾的极致享受~🍴✨
快动手试试吧,周末给自己和家人来一场舌尖上的粤式早茶体验!🍰💖
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