糟卤鸡爪的家常做法 🍖🍜✨美食杰糟卤鸡爪做法大全
发布时间:2025-04-11 10:17:43来源:
👀 夏日炎炎,凉菜成了餐桌上的宠儿!今天就来教大家做一道风味独特的糟卤鸡爪,简单易学,味道绝美~跟着美食杰的步骤,轻松搞定美味!
准备工作很简单:先把鸡爪洗净剪小块,冷水下锅焯水去腥,记得加姜片和料酒哦!捞出后用冰水浸泡,鸡爪会更加Q弹有嚼劲~接着就是关键的糟卤腌制环节啦!将鸡爪放入调好的糟卤汁中(糟卤+生抽+糖+香料),密封冷藏至少4小时以上,让鸡爪充分吸收糟卤的香气,越久越入味!⏰
这道糟卤鸡爪色泽诱人,酸甜微辣,一口咬下去,肉质紧实又有弹性,满嘴都是浓郁的糟香味~无论是朋友聚会还是家庭聚餐,都是一道让人欲罢不能的小吃!🌟快试试吧,保证让你停不下来! 家常美食 夏日必备 糟卤鸡爪 😋✨
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