🌟脆皮蛋糕的家常做法 | 美食杰脆皮蛋糕做法大全🍰
发布时间：2025-04-11 20:32:53来源：
想要一款外酥里嫩、香甜可口的脆皮蛋糕吗？今天就来教大家制作这款美味！✨首先准备好鸡蛋、低筋面粉、砂糖等基础食材，再搭配一些黄油和牛奶，让蛋糕更加松软香浓。💪
第一步，将鸡蛋分离蛋清与蛋黄，蛋黄中加入适量砂糖搅拌均匀，随后筛入低筋面粉，混合成细腻的面糊。接着，在另一个干净无水的容器中打发蛋白，分次加入砂糖直至硬性发泡。🌈
第二步，将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀后倒入模具，轻震几下去除气泡。放入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤约30分钟即可。⏰
出炉后的脆皮蛋糕金黄诱人，轻轻切开便能感受到其内部的柔软与外部的酥脆完美结合，简直是下午茶的最佳选择！🍴💛快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道简单又美味的脆皮蛋糕！💕
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