🌟板栗炖鸡——张家界特色美味来袭！😋
发布时间：2025-04-11 21:12:23来源：
秋天到了，正是吃板栗的好时节！今天就来教大家做一道地道的张家界小吃——板栗炖鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，板栗软糯香甜，绝对让你回味无穷！🍲🐔
首先准备好食材：新鲜土鸡一只、板栗适量、生姜几片、料酒少许、盐和胡椒粉适量。先把鸡肉切块焯水去腥，再将板栗剥壳备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至变色，倒入料酒去腥提香。接着加入清水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖半小时。此时放入板栗，继续炖煮约20分钟，最后加盐和胡椒粉调味即可出锅啦！✨
这道板栗炖鸡不仅营养丰富，还特别适合秋冬进补哦！快来试试吧～🍂💛
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