🐟红烧黑鱼段✨美食杰家常菜谱推荐✨
发布时间：2025-04-12 00:55:50来源：
喜欢吃鱼的朋友看过来！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧黑鱼段！😋 黑鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐哦！
首先准备好食材：新鲜黑鱼一条（约500g），切段备用；生姜几片、蒜瓣适量、小葱一根。调味料包括生抽、老抽、糖、料酒和盐。🍳 开始制作吧！先把黑鱼段用少许盐腌制10分钟去腥提味，然后热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼段两面煎至金黄。接着倒入料酒去腥增香，加入热水没过鱼段，调入生抽、老抽和一点点糖，大火煮开后转小火慢炖10分钟。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧黑鱼段就完成啦！🎉
这道菜色泽红亮，汤汁浓郁，每一口都能品尝到黑鱼的鲜美！快收藏起来试试吧～👩🍳
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