🌸四川酸辣粉的家常做法🍜
发布时间：2025-04-12 10:41:04来源：
四川酸辣粉是一道色香味俱全的传统小吃，以其酸辣爽口深受大家喜爱。今天就来分享一下这道美食的具体做法吧！😋
首先准备食材：红薯粉条、花生米、黄豆、香菜、榨菜、蒜末、葱花等。接着将红薯粉条用温水泡软备用。热锅凉油，先炸香花生米和黄豆，捞出备用。再用同一锅底爆香蒜末和葱花，加入适量辣椒粉炒出红油。倒入高汤或清水煮沸后放入泡好的粉条，调入醋、生抽、盐、糖，最后撒上炸好的花生米、黄豆以及切好的香菜和榨菜即可。一碗热腾腾的四川酸辣粉就完成啦！🍛✨
这道酸辣粉不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合家庭日常制作。快来试试吧！💪
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