🥚蛋黄酱做法大全 🍳
发布时间：2025-04-12 13:21:14来源：
想要制作一款既美味又营养的蛋黄酱吗？快来看看这份简单易学的指南吧！✨
首先，准备新鲜的鸡蛋黄和植物油，比例约为1:3。将蛋黄放入碗中，加入少量盐或柠檬汁，用打蛋器慢慢搅打至颜色变浅、体积膨胀。接着，一边搅拌一边缓缓倒入植物油，切记一定要慢慢来，这样才能让酱汁乳化得更均匀哦～ 💡中途可以适量添加一点水或牛奶，让口感更加顺滑。最后，加入自己喜欢的调味料，比如芥末酱、蜂蜜或是黑胡椒，调出属于你的独特风味。✨
自制蛋黄酱不仅健康无添加，还能搭配三明治、沙拉甚至烤肉，瞬间提升食物的颜值与口感。尝试一下吧，让你的厨房充满创意与乐趣！🍳🍴
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