🌟红烧咸鱼的家常做法 | 美食杰红烧咸鱼做法大全🐟
发布时间：2025-04-13 11:03:20来源：
家常菜里，红烧咸鱼绝对是让人回味无穷的一道美味！😋今天就来分享这道经典菜肴的做法吧～首先准备好新鲜的咸鱼，用清水稍微浸泡去除多余的盐分，这样吃起来更健康也更入味哦～💡
第一步是腌制咸鱼，将泡好的咸鱼均匀抹上料酒、姜片和少许糖，静置15分钟去腥增香。接着热锅凉油，放入蒜末爆香后，把咸鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄酥脆。🔥✨
最后一步是调汁，加入适量生抽、老抽、糖和水，小火慢炖让咸鱼充分吸收酱汁的味道。待汤汁浓稠时撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、色香味俱佳的红烧咸鱼就完成啦！🌿🎉
无论是搭配米饭还是粥品，都超级下饭！快来试试吧～🍴💕
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