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🎉红烧带鱼段的做法🐟

发布时间:2025-04-13 18:03:42来源:

红烧带鱼段是一道色香味俱全的经典家常菜,简单易做又营养丰富!👨‍🍳今天就跟着杰米787一起学做这道美味吧~

第一步:准备食材。新鲜带鱼洗净切段,用少许盐腌制15分钟,去腥提味。记得清理干净内脏和鳞片哦!💡

第二步:煎鱼段。锅中倒油,将带鱼段两面煎至金黄,外皮酥脆更香!🔥✨

第三步:调酱汁。另起锅,加入姜蒜爆香,倒入适量生抽、老抽、料酒和糖,再加水调成酱汁。倒入煎好的带鱼段,小火慢炖10分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。🍲😋

第四步:收汁装盘。待汤汁浓稠时,撒上葱花点缀,香气四溢的红烧带鱼段就完成啦!🌿🌟

快动手试试吧~这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择哦!🍽️🍴

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