蓮子銀耳湯怎樣做 🍯✨
发布时间：2025-04-14 14:20:05来源：
蓮子和銀耳都是滋補佳品，尤其適合秋冬食用。準備材料時，需要蓮子一把（約20克），銀耳一朵（約15克），冰糖適量，以及清水若干。首先將銀耳用溫水泡發，大約需要半小時左右，直到銀耳完全舒展開來，然後去掉根部，撕成小塊備用。蓮子則需提前泡軟，方便後續烹煮。
接下來就是熬煮的過程啦！將泡好的銀耳放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸後轉小火慢炖40分鐘至1小時，直至銀耳變得晶瑩剔透且粘稠。此時再加入蓮子，繼續小火燉煮約20分鐘，讓蓮子的清甜融入湯汁之中。最後根據個人口味加入冰糖調味，待冰糖完全融化後即可關火。
第三段：一碗熱騰騰的蓮子銀耳湯就完成啦！這款甜湯不僅色澤誘人，還散發著淡淡的清香，喝上一口暖胃又暖心。蓮子銀耳湯富含多種營養成分，具有潤肺止咳、安神助眠的功效，特別適合忙碌了一天後享用。快動手試試吧，讓這道滋補甜品成為你的日常小確幸！💖💕
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