酸酸甜甜的大厨菜:番茄鱼图解 🍅🐟
发布时间：2025-04-16 05:50:52来源：
🎉今天要给大家分享一道色香味俱全的家常美味——番茄鱼！这道菜不仅颜值在线，还兼具酸甜口感，特别适合家庭聚餐或朋友小聚。制作这道菜的关键在于新鲜的食材和精准的火候把控，跟着步骤走，你也能轻松成为厨房里的大厨哦！💪
🍅首先准备好新鲜的鱼片和成熟多汁的番茄，切记鱼片要提前用料酒和盐腌制，这样能更好地去腥提鲜。接着将番茄切块备用，热锅冷油后先下番茄翻炒出汁，那浓郁的酸甜香气瞬间扑鼻而来，仿佛置身于阳光下的番茄园。💛
第三段：🐟待番茄炒至软烂时，加入适量清水煮开，随后轻轻放入腌制好的鱼片，动作一定要轻柔，避免鱼肉碎裂。稍等片刻，鱼片变白即可关火装盘。最后撒上些许葱花点缀，一盘酸甜可口的番茄鱼就完成了！😋这道菜汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，每一口都充满幸福的味道，快试试吧！🌟
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