😊 板栗炖鸡：秋冬滋补的暖心美味！
发布时间：2025-04-16 13:09:39来源：
秋天是吃板栗的好时节，而将板栗与鸡肉搭配炖煮，不仅味道香浓，还营养丰富，特别适合秋冬季节食用。今天就教大家如何做出一道简单又美味的板栗炖鸡！
🌟 准备食材
你需要新鲜板栗（约200克）、土鸡块（500克）、生姜几片、葱一根，以及适量的料酒、生抽和盐。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入红枣或枸杞哦！
🍴 制作步骤
1️⃣ 首先将板栗去壳后焯水备用，鸡块用热水烫一下去除血沫。
2️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。
3️⃣ 倒入适量料酒去腥，接着加入清水没过鸡块，大火煮沸后转小火慢炖半小时。
4️⃣ 加入板栗继续炖煮20分钟，最后调入生抽和盐，撒上葱花即可出锅！
🍲 小贴士
炖煮时记得保持小火，这样鸡肉会更加鲜嫩，汤汁也会更加浓郁。板栗吸满了鸡汤的精华，每一口都让人回味无穷！
✨ 这道板栗炖鸡不仅色香味俱佳，还能暖胃驱寒，快动手试试吧！ 🍲✨
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
