🌱苦瓜蛋汤的做法 🥣
发布时间：2025-04-18 07:13:57来源：
🌿 在炎热的夏天，来一碗清爽的苦瓜蛋汤再适合不过了！不仅解暑还能清热降火，简直是养生的好选择。今天就教大家如何轻松制作这道美味又健康的汤品。
首先，准备好新鲜的食材：一根翠绿的苦瓜、两个鸡蛋和适量的盐。先把苦瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制几分钟，这样可以去掉部分苦味哦！✨ 同时，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
接着，烧一锅清水，水开后加入处理好的苦瓜片，煮上两三分钟让苦瓜变软。然后缓缓倒入打散的鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅动，形成漂亮的蛋花形状。最后撒入一点点盐调味，简单翻拌几下即可关火。
一碗金黄翠绿相间的苦瓜蛋汤就完成啦！💛 这道汤口感清新，既有鸡蛋的嫩滑又有苦瓜的微苦回甘，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀！💕
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