荔枝冻的做法 🍋❄️
发布时间：2025-04-18 08:46:15来源：
✨夏天最不可错过的甜品非荔枝冻莫属！制作起来简单又清爽，快来试试吧～
首先准备新鲜荔枝 🥥和纯净水。将荔枝剥壳去核，保留完整的果肉备用。接着用料理机将荔枝肉打成果泥，倒入锅中加入适量清水小火加热，边煮边搅拌，直至混合物微微浓稠即可关火。趁热过滤掉纤维，让口感更加顺滑，这一步是关键哦！
然后将吉利丁片 🍑提前用冷水泡软，沥干后加入稍凉的荔枝液中，搅拌至完全溶解。最后将混合液倒入模具或杯子里，放入冰箱冷藏2-3小时，直到凝固成型。取出时轻轻脱模，点缀上几颗新鲜荔枝粒，颜值瞬间拉满！
这款荔枝冻酸甜可口，晶莹剔透，绝对是夏日解暑的最佳选择！快动手试试吧～💛
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