🍜✨鱼头豆腐浓汤的做法✨🍜
发布时间：2025-04-18 08:57:01来源：
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的鱼头豆腐浓汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能暖胃暖心。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味～
首先准备食材：新鲜的大鱼头一个（可以选择鲢鱼或草鱼），嫩豆腐一块，姜片几片，葱一根，以及适量的盐和胡椒粉。💡小贴士：鱼头最好选择带点肉的小鱼头，这样炖出来的汤更香浓哦！
接着开始烹饪：先将鱼头清洗干净，在锅中倒入少许油，用中小火将鱼头两面煎至金黄。煎好的鱼头会散发出诱人的香气，接着加入足够的热水或高汤，放入姜片，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。此时汤色会逐渐变得乳白浓郁，仿佛冬天的第一抹暖阳。⏳
最后加入切块的嫩豆腐，继续炖煮5-8分钟，让豆腐充分吸收汤汁的精华。临出锅前撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉即可！🍲💕
一碗热气腾腾的鱼头豆腐浓汤就完成啦！喝上一口，鱼香四溢，豆腐滑嫩，每一口都是幸福的味道～快来试试吧！🍴✨
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