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大列巴的做法 🍞🌍

发布时间:2025-04-18 09:06:25来源:

提到大列巴,那浓郁的麦香和扎实的口感总是让人垂涎三尺!其实自己在家也能轻松制作这款经典俄式面包。首先准备好高筋面粉、酵母、盐和水,这些基础材料就能让你开启一场简单的烘焙之旅。记得选用优质的原料,这样才能保证最终成品的风味哦!🌟

接下来就是揉面的过程了,将所有材料混合均匀后开始揉至光滑有弹性。这个步骤需要耐心,但看到面团逐渐变得柔软时,所有的努力都会变得值得。完成后盖上湿布静置发酵,直到体积变为原来的两倍大小,这期间可以听听音乐放松一下,让时间慢慢流淌。🎶

第三段:发酵好的面团整形成想要的形状,放入烤盘再次醒发。此时可以预热烤箱,准备迎接美味出炉的那一刻。刷上一层蛋液增加光泽,撒些芝麻或者燕麦片点缀,送入烤箱烘烤约半小时左右。当厨房弥漫着诱人的香气时,就知道成功就在眼前啦!✨

第四段:刚出炉的大列巴外皮酥脆,内里松软,搭配黄油或者果酱食用更佳。无论是早餐还是下午茶时光,它都是不错的选择。快动手试试吧,享受亲手制作美食的乐趣!💪🍞

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