花蛤的做法 🦪✨
发布时间：2025-04-18 10:13:30来源：
挑选新鲜的花蛤是关键！在市场上选购时，记得选择外壳紧闭且活跃度高的花蛤。回家后先用淡盐水浸泡花蛤几个小时，这样可以让它们吐沙更彻底。同时，可以加入少许香油或植物油，帮助花蛤加速吐沙过程哦！🌟
处理好的花蛤需要清洗干净，用清水反复冲洗几遍，确保没有沙粒残留。接着准备调料，姜片、蒜末和干辣椒必不可少，这些都是去腥增香的好帮手。热锅凉油，放入调料爆香，瞬间就能闻到诱人的香气扑鼻而来！🔥
第三段：将花蛤倒入锅中快速翻炒，待其开口后加入适量生抽、料酒调味。喜欢重口味的朋友还可以加点豆瓣酱或者辣酱提味。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的花蛤就完成啦！一道简单又美味的家常菜，让你吃得开心又满足！😋🎉
快动手试试吧，享受这道鲜美无比的花蛤料理！🍤✨
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