🌟酱爆肉丁的做法🍴✨
发布时间:2025-04-18 12:23:36来源:
今天给大家分享一道家常菜——酱爆肉丁!这道菜色香味俱全,超级适合搭配米饭食用。😋
首先准备食材:五花肉切成小丁,青椒和红椒切块备用。接着,将五花肉用少许盐、生抽腌制10分钟,这样更入味哦~腌制的同时,调好酱汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许糖,搅拌均匀备用。💪
热锅凉油,放入五花肉丁煸炒至表面微黄,盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末和姜片,再倒入酱汁翻炒几下,香气扑鼻而来!这个时候加入青椒和红椒块,快速翻炒均匀。最后把之前炒好的肉丁倒回锅中,大火收汁,撒上葱花即可出锅~🎉
装盘后,酱香四溢,肉丁嫩滑多汁,辣椒点缀其中,颜值满分!😋赶紧试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕
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