榨菜炒肉丝的做法 🥣🍴
发布时间:2025-04-18 15:00:30来源:
✨【简单又美味的家常菜】✨
榨菜炒肉丝是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的猪肉和脆爽的榨菜,再备上一些青椒或者红椒增加色彩和风味。
准备工作是成功的一半!先把猪肉切成细丝,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,让肉质更嫩滑。榨菜切丝后用清水稍微浸泡,去掉多余的咸味,这样吃起来更加清爽可口。配料方面可以加入蒜末提香,辣椒丝增添辣味,完全根据个人口味调整哦!
🍳 开始烹饪:热锅凉油,先将腌好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。接着下榨菜丝爆香,再倒入肉丝一起翻炒均匀,最后加入青椒丝或红椒丝,快速翻炒几下即可出锅。一道香气扑鼻、口感丰富的榨菜炒肉丝就完成啦!配上一碗白米饭🍚,简直是幸福满满。😋
这道菜不仅操作简便,还营养均衡,快动手试试吧!👩🍳✨
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