小豆腐的做法 🧀🍳
发布时间：2025-04-18 15:17:32来源：
🌟【小豆腐的做法】🌟
小豆腐是一道简单又美味的家常菜，做法超级容易！首先准备好嫩豆腐一块，切成小块备用。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量豆瓣酱，炒出红油。然后倒入清水或高汤，水量刚好没过豆腐即可。此时加入少许盐、生抽和糖调味，轻轻搅拌让调料均匀融合。💡记得动作要轻柔哦，别把豆腐弄碎了！
煮开后，将切好的豆腐块下锅，用中小火慢炖几分钟，这样能让豆腐更加入味。最后撒上一点水淀粉勾芡，收汁至浓稠即可出锅。✨装盘时可以点缀一些葱花或者香菜叶，颜值瞬间提升！
这道菜色泽诱人，口感细腻滑嫩，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都值得一试！😋快动手试试吧，相信你也能做出一盘色香味俱佳的小豆腐！🍲❤️
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