🌟沸腾香水鱼的做法😋
发布时间：2025-04-18 15:37:01来源：
✨首先准备好新鲜的草鱼一条，切成薄片后用盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让鱼肉更加嫩滑。接着准备一些配菜，比如豆芽、青笋或者蘑菇，这些都能为菜品增添丰富的口感。🌶️热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味，最后倒入豆瓣酱翻炒至红油渗出。🐟将腌好的鱼片一片片放入锅中，轻轻拨散，避免粘连。待鱼片变白后，迅速捞出铺在配菜上。🔥另起一锅烧热油，淋在鱼片上，“滋啦”一声，香气四溢！🌿最后撒上葱花和香菜点缀即可。
这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能！😍快试试吧！
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