香菇鸡汤的做法 🍶🐔
发布时间：2025-04-18 17:46:54来源：
周末在家想煲一锅暖胃又滋补的汤？那就试试这道香菇鸡汤吧！香菇的香气浓郁，鸡肉鲜嫩多汁，再搭配上几片姜片，简单却充满家的味道。首先准备好新鲜的鸡腿肉和干香菇，将香菇提前泡发，这样能更好地释放它的香味。记得清洗干净鸡肉，去掉多余的脂肪部分，这样炖出来的汤更清爽。
接下来就是熬制的过程了。把处理好的鸡肉和香菇放入砂锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足哦。然后加入几片姜片去腥提香。先用大火煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖。大约炖煮一个小时左右，鸡肉会变得非常软烂，汤也变得乳白醇厚。这个时候可以尝一下味道，根据个人口味加盐调味。
第三段：最后撒上一些葱花或者香菜点缀，一锅热腾腾的香菇鸡汤就完成啦！香菇鸡汤不仅美味，还富含蛋白质和多种维生素，特别适合秋冬季节饮用。快邀请家人一起享用这份温暖吧！💖 每一口都能感受到家的温馨，健康又暖心！🍲🐔
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