卤肥肠的做法 🍴🍲
发布时间：2025-04-18 19:42:11来源：
✨在家自制美味卤肥肠，简单又过瘾！首先准备好新鲜肥肠，用盐和醋反复搓洗去除异味，再焯水去腥。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒等，放入锅中加入清水煮沸。把处理好的肥肠切段放入卤汁中，加入老抽调色、生抽提鲜，还可以加点辣椒增加风味。小火慢炖至少一小时，让肥肠充分吸收卤汁的香味，直到软糯入味。最后捞出晾凉即可享用！✨肥肠外皮Q弹，内里香嫩，一口下去满嘴留香，搭配米饭简直绝配🍚🍛。记得趁热吃哦，感受卤香四溢的幸福感吧！😋🍴
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