🍴 牛肉豆腐汤的做法 🍜
发布时间：2025-04-19 00:15:21来源：
首先，准备好所有食材：新鲜牛肉片适量、嫩豆腐一块、小葱几根、姜片少许，以及一些香菜点缀。一碗热腾腾的牛肉豆腐汤，不仅简单易做，还营养丰富哦！🌟
第一步是处理牛肉。将牛肉切薄片后用清水冲洗干净，再加入少量料酒和生抽腌制10分钟，这样可以让肉质更加鲜嫩。接着，把嫩豆腐切成小块备用。💡
起锅烧水，水开后放入姜片去腥，然后下入腌好的牛肉片。待牛肉变色后，轻轻滑入豆腐块，用勺子小心推动，避免豆腐碎掉。此时可以加适量盐调味，并撒上葱花提香。🌿
最后一步，等汤再次沸腾后关火，盛出装碗，再放上几根香菜叶装饰，一碗香气扑鼻的牛肉豆腐汤就完成啦！🍲✨ 这道汤清淡爽口，特别适合秋冬季节享用，暖胃又暖心，快试试吧！💖
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