白云凤爪的做法 🐓🍗
发布时间:2025-04-19 01:57:55来源:
🌟【白云凤爪】这样做,简单又美味!🌟
首先准备好新鲜鸡爪500g,将鸡爪清洗干净后剪去指甲。接着放入锅中焯水,加入姜片和料酒去腥,煮至鸡爪变色即可捞出过凉水,这样能让凤爪口感更Q弹哦!❄️
然后调制灵魂酱汁,准备一碗混合了生抽、老抽、香醋、糖、盐、蒜末、小米辣的调料,搅拌均匀备用。😋
把处理好的鸡爪放进酱汁里,让每一块都均匀裹上酱汁,腌制至少两小时以上,时间越长味道越入味!⏳
最后放入冰箱冷藏几小时,取出装盘,撒上葱花点缀,一道清爽开胃的白云凤爪就完成啦!记得拍照打卡哦📸,分享给朋友一起享受这份美味吧!✨
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