回南天是指中国南方地区春季时由于暖湿气流的影响，空气湿度大，室内外温差导致墙壁和地面出现水珠的现象。这种天气条件下，使用空调进行除湿是一个有效的方法。那么，空调除湿时应该设置在多少度才合适呢？

首先，需要了解空调的除湿模式与制冷模式的不同。在除湿模式下，空调主要通过降低室内湿度来提高人体舒适度，而不会过分降低温度。因此，在回南天使用空调除湿时，建议将温度设定在26-28℃之间。这样的温度不仅能够有效去除室内的湿气，还能避免因过度降温而导致的身体不适。

其次，可以适当调整风速和模式。选择低风速运行，可以让空调更均匀地分布冷气，同时减少能耗。此外，如果条件允许，也可以配合使用除湿机或除湿剂，以增强除湿效果。

最后，保持室内通风也很重要。虽然在除湿过程中应尽量减少开门窗次数，但在一天中较为凉爽的时间段，适度通风有助于改善空气质量，减少室内湿气积聚。

总之，在回南天使用空调除湿时，将温度设定在26-28℃左右是较为合适的，同时结合适当的风速调节和通风措施，能够更好地应对潮湿天气带来的困扰。